国内杂粮生产与加工产业及其设备所面临的问题
信息来源：本站 | 发布日期：
2017-02-13 13:02:05
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关键词：粮食生产设备问题,粮食加工设备问题
经过多年发展，国内杂粮市场竞争已越来越激烈。目前我国的稻米生产与加工产业链尚未建立，稻谷产前品种选育、栽培、种植、收割、储运链条建设除个别大企业，一般中小企业尚处于无视或无能状态，很难保证优质米的稻谷来源。
只注重拼杂粮精度来争夺市场，没有重视杂粮的营养并向杂粮方便主食、米制食品产业链延伸，使得杂粮加工效益低下。导致国内杂粮加工产业效益低下的根本原因在于产业政策。托市收储政策让农民重量不重质，每年新收的杂粮要先放进谷库再拿出来拍卖，使得市场上的陈粮占比很高，远不能满足消费市场的需求。
销售方式上的疏忽，市场粮食占比不对等，销售价格偏高，效益低下，促成了目前粮食加工生产市场的“不健康发展”，还有一点需要表明的
碾米机中小型成套设备在市场销售中存在的设备缺陷，这同样与表明了设备销售供应市场所要进行改善的方向。
^为常见的就是就是在碾米过程中设备的承压力的大小。碾白时易生成碎米横式
碾米机里，因米流在碾白时会受到重力，致使米流在碾白室的横截面上密度分布不匀，下半部分较大而上半部分较小。
所以，碾白室下半部的米流所受的碾白压力过于强大，很容易生成碎米，相反，在上半部，因米粒密度较小，米粒之间间隔的空隙比较大，在转速很高的碾辊的作用之下，米粒和碾白室构件产生快速冲撞，碎米也容易产生。尤其是产生的米粞、小碎米量很多。碎米粞进入米糠中后，必须进行糠粞分离。
